冷存储技术,冷存储和热存储的区别

1现在的冷冻技术，冬枣非常适合放入气调库，气调存储冬枣在气调库冷藏条件下，o2含量需要控制在3％6％温控精度高的贮藏环境，o2含量要相应的偏低，这样可以提高保鲜质量如果是温度误差较大的贮藏环境，o2含量需要偏高，以防发生无氧呼吸或co2中毒等情况发生2冬枣树对co2非常敏感，不适合全；其适宜的相对湿